手术病后药膳

百合藕粉糊 原料：百合200g,藕粉200g,白糖适量。 制法：新鲜百合洗净,滤干,晒燥,烘干,研磨成细粉，装瓶盖紧，备用；藕粉购回，拆封后也要装瓶、盖紧，以防受潮发霉；百合粉1匙，藕粉1匙，加冷开水2～3匙，先调成薄芡，后用刚烧沸的开水，冲泡1小碗，边冲水，边翻拌，使之均匀熟透。再加白糖1匙，继续拌匀，即可食用。