摘 要: | 现在的糖葫芦已经不再完全是山楂的天下了,走遍大街小巷几乎所有的糖葫芦摊上都有山药的身影,或是长长的山药棒子,或是圆圆的山药蛋,裹上一层黄黄的糖,都是那么的诱人,据一位出售糖葫芦的人说:“山药的(糖葫芦)卖得特别好,主要是因为它有补肾的作用。”他把“补肾”这两个字说的重重的,其实山药的好处可不止这点,它可是食药兼用的好东西。山药,原名叫“薯蓣”,是因为形状、味道和薯类相似而得名,唐朝时的唐代宗名“豫”,“蓣”与“豫”同音,因为避讳而改名为“薯药”。到了宋代的时候,又一次冒犯了皇上,宋英宗名赵曙,“薯”与“曙”同音,又…
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