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脂肪肝饮食疗法浅谈
引用本文:陈秀玲,李冰.脂肪肝饮食疗法浅谈[J].中华实用中西医杂志,2010(4):7-7,9.
作者姓名:陈秀玲  李冰
作者单位:[1]河北省景县人民医院,河北衡水053500 [2]石家庄医高专新华校区,河北石家庄050071
摘    要:脂肪肝是由多种原因引起的肝细胞脂肪蓄积过多,脂肪含量超过肝重量(湿重)的5%(最高可达40%~50%),或在组织上超过肝实质30%时称脂肪肝。为现代社会常见的多发病,约1.5%~8.0%的患者可能转为肝硬化。临床以饮食调整为治疗本病的基本大法,亦为预防和控制脂肪肝的重要措施。一般讲酗酒、肥胖、糖尿病及营养过剩等是引起本病的基本原因。

关 键 词:脂肪肝  饮食疗法  脂肪蓄积  脂肪含量  饮食调整  营养过剩  肝细胞  肝实质
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