粗粮不是人人都适合! |
| |
摘 要: | 正虽然五谷杂粮比精白米面营养更丰富.但是绝不是人人适合。成长中的孩子,需要快速生长发育,身体需要更多的能量,不适合经常喝杂粮粥,且膳食纤维、植酸太多会抑制钙锌等矿物质吸收。本来身体瘦弱,容易饱、需要增重的朋友,也不适合拿粗杂粮来代替精白米面,粗粮饱腹感强,没吃多少就饱了。应该多吃一些的蛋白质来源食物。天天五谷杂粮,反而不利于食物多样化,更不利于增重。身体瘦弱到一定程度,增重和能多吃些食物是第一要务。对于胃肠消化吸收本来就不好的朋友,粗纤维容易促进胃肠蠕动,甚至容易出现腹胀,腹泻等情况,更不利于营养素吸收利用,且膳食纤维本身就可能妨碍
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|