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| 2004年平阴县餐饮单位卫生许可审查量化评分情况分析 | |
| 引用本文： | 谭慧敏,王永贞,刘英.2004年平阴县餐饮单位卫生许可审查量化评分情况分析[J].预防医学论坛,2005,11(2):158-159. |
| 作者姓名： | 谭慧敏 王永贞 刘英 |
| 作者单位： | 山东省平阴县卫生防疫站,山东,平阴,250400 |
| 摘 要： | 目的]进一步做好餐饮业的量化分级管理工作，找出卫生监督工作中的重点。方法]2004年按照山东省《餐饮业卫生许可审查量化评分表》、《食品卫生监督量化分级管理指南》，对平阴县462家餐饮单位卫生许可审查量化评分情况进行分析。结果]462家餐饮单位，评为一般的占85．90％，差的占14．10％。结论]餐饮单位的整体卫生水平不高，应加大监管力度。 |
| 关 键 词： | 餐饮单位 2004年 平阴县 卫生许可审查 量化分级管理 卫生监督 |
| 文章编号： | 1672-9153(2005)02-0158-02 |
| 修稿时间： | 2004年11月1日 |
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