中药饮片麦冬和芫花中耐热菌的考察

目的 考察中药饮片麦冬和芫花中耐热菌的种类和数量，并探索在冷藏储存过程中的变化情况。方法 采用中国药典2015年版方法测定不同沸水浴时间的耐热菌数，并对120 min沸水浴处理后存活耐热菌采用16S rDNA 基因序列分析方法进行菌种鉴定，同时考察了冷藏储存一定时间后耐热菌数的变化。结果 随着沸水浴时间的增加，耐热菌数不断减少。芫花即使经过120 min沸水浴处理后仍含有较高数量的耐热菌，且经48 h冷藏储存后，耐热菌数量出现明显增加。耐热菌株鉴定结果均为芽孢杆菌属。结论 从用药安全性角度考虑，应控制中药饮片中的耐热菌，并关注中药代煎服务存在的微生物污染问题。