冠心病的饮食调理要点与食疗

长期高血压和过多摄入动物性脂肪,容易引起动脉粥样硬化,导致冠状动脉硬化性心脏病,简称冠心病。由于冠状动脉粥样硬化后,管腔窄而使心肌缺血坏死。该病的临床表现为心绞痛及心肌梗死。