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吃坚果好处多
引用本文:
蒋鸿鑫,马兰.吃坚果好处多[J].中国健康月刊,1994(8).
作者姓名:
蒋鸿鑫
马兰
摘 要:
吃坚果好处多加利福尼亚核桃委员会资助的一项研究报告声称:吃核桃可以降低血液胆固醇浓度,并预防冠心病的发生。科研人员观察了18例血脂浓度正常的青年人,在观察期间均食用降胆固醇饮食,其中一组饮食卡路里的20%由核桃供应(实验组),另一组饮食中不含核桃(对...
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