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| 长寿饮食十一点 | |
| 作者姓名： | 孙承坤 |
| 摘 要： | 一、数量少一点。老年人每天唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以 |
| 关 键 词： | 老年人 蛋白质来源 分泌量 正常代谢 增强机 进食量 重要作用 抵抗力 消化吸收 唾液 |
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