别让禽蛋变“脏弹”

美味禽蛋藏陷阱 禽蛋，诸如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等，是人们饮食生活中常见的高营养食品。但是，如果杀菌或烹调不当，可能引起食物中毒。