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糖尿病患者的水果食用方案
作者姓名:王楠
作者单位:清华大学附属第一医院营养科
摘    要:糖尿病患者并非必须远离水果,合理的选用水果是可行的。水果中富含丰富的维生素和矿物质,特别是果胶和膳食纤维能够延缓血糖的吸收,对于糖尿病患者的健康很有益处。今天,营养专家就教给您适合于糖尿病患者的水果食用方案,告诉您什么情况下可以吃水果,选择什么样的水果以及怎么吃,以解开糖尿病患者和家属的困惑。

关 键 词:糖尿病  水果  患者  食用  膳食纤维  矿物质  维生素
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