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| 人参培养须根的毒理安全性初步研究 | |
| 引用本文： | 蔡铁全,吴昊,李莹,曹璨,徐建文,刘影.人参培养须根的毒理安全性初步研究[J].卫生毒理学杂志,2021(3):262-266. |
| 作者姓名： | 蔡铁全 吴昊 李莹 曹璨 徐建文 刘影 |
| 摘 要： | 人参为五加科人参属植物,主要生理活性成分为人参皂甙,也含有氨基酸、多肽、蛋白质和维生素等多种化学成分1].具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目开心、益智和延年益寿等作用2].人参在我国应用有上千年的历史,是一味难得的天然绿色补品.近年来,国家对人参产品药食同源的放开,导致人参需求量猛增,种植面积逐年扩大... |
| 关 键 词： | 人参培养须根 急性毒性 遗传毒性 90天喂养 |
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