| 安徽理工大学学生营养知识、态度与膳食行为 |
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| 引用本文： | 陈天义,刘希锋,李锋,余学江. 安徽理工大学学生营养知识、态度与膳食行为[J]. 中国学校卫生, 2005, 26(11): 907-908 |
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| 作者姓名： | 陈天义 刘希锋 李锋 余学江 |
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| 作者单位： | 安徽理工大学医学院,淮南,232001 |
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| 基金项目： | 安徽理工大学自然科学基金资助. |
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| 摘 要： | 目的了解大学生营养知识、态度与膳食行为现况,为开展营养健康教育提供依据。方法采用自编调查问卷,对安徽理工大学在校学生1 075名的营养知识、态度与膳食行为进行抽样调查。结果学生营养知识得分为(32.84±11.43)分,其中男、女生得分差异有统计学意义。此外,学生正确营养态度及膳食行为形成率均不高,不吃早餐、吃零食等行为较普遍。结论多数学生缺乏必要的营养知识,普遍存在不合理的膳食行为,但有较好的健康饮食意识,愿意接受更多的营养知识并改正不良的饮食习惯。应加强对大学生营养知识的宣传教育,纠正不良饮食行为。
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| 关 键 词： | 营养 知识 态度 实践 饮食习惯 学生 |
| 文章编号： | 1000-9817(2005)11-0907-02 |
| 收稿时间： | 2005-08-04 |
| 修稿时间： | 2005-08-04 |
Nutritional Knowledge, Attitude And Practice Among Students In Anhui University of Science and Technology |
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| CHEN Tian-yi,LIU Xi-feng,LI Feng,et al.. Nutritional Knowledge, Attitude And Practice Among Students In Anhui University of Science and Technology[J]. Chinese Journal of School Health, 2005, 26(11): 907-908 |
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| Authors: | CHEN Tian-yi LIU Xi-feng LI Feng et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nutrition Knowledge, attitudes, practice Food habits Students |
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