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平衡膳食健康教育的创新与实践
摘 要:
<正>不合理的饮食和不健康的生活方式是导致我国慢性病高发的重要原因[1],为此,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》,并以膳食宝塔的形式展示,为国民的膳食健康教育提供了权威的信息[2]。舟山市与全国各地一样,近几年采用拿来主义的手法广泛地宣传平衡膳食宝塔,但广大的人民群众并没有能够按照膳食宝塔来改变日常膳食结构[3-5]。2014年,由舟山市疾病预防控制中心健康教育所研究提出的膳食宝塔手测量口
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