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| 溥仪西餐“粉丝” | |
| 引用本文： | 苑洪琪,艾广富. 溥仪西餐“粉丝”[J]. 东方养生, 2008, 0(9): 106-107 |
| 作者姓名： | 苑洪琪 艾广富 |
| 摘 要： | 当时，溥仪有两个膳房：一个是专门烹制清宫传统食品的“野意膳房”，另一个是做西餐的“番菜房”。两个膳房每天为溥仪备膳，溥仪顿顿吃西餐，对“野意膳房”的食品，却是十天半月光顾不上一次。据《溥仪档案》记载，7月12日早膳“面花清汤，炸木鱼配马油艾土，白蘑菇炒鸡配面包角，冷黄皮子鸭肝配生菜，白什子豌豆， |
| 关 键 词： | 溥仪 西餐 粉丝 传统食品 |
Puyi Loves The Western-style Food |
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