萝卜硫素抗癌机理研究进展

十字花科植物含有的异硫氰酸盐(ITCs)具有很强的抗癌活性,萝卜硫素(SFN)是ITCs中最主要的有效成分。由于SFN对癌细胞具有多重分子水平上的调控作用而被引发广泛的研究。研究表明,SFN能够通过对细胞癌变的前期阶段的调控,诱导癌细胞凋亡、静胞效应,抑制癌细胞血管形成,阻止癌细胞恶化和抑制癌细胞转移扩散等方式有效预防和治疗癌症。SFN是目前少数的可以通过膳食摄入就能有效预防癌症的化学物质,极具应用前景。