响应面法优化超声提取栝楼皮多糖的工艺研究

目的:优化超声提取栝楼皮多糖的工艺条件。方法:在单因素考察的基础上,利用响应面法,以提取率为响应值,建立数学模型,获得最佳工艺。结果:最优工艺条件为:提取时间60.26 min,超声功率为204.39 W,料液比1∶20(g/m L),提取温度为72.45℃,在此优化条件下,平均提取率为6.06%,与理论值6.03%的相对误差为0.50%。结论:响应面法优化超声提取栝楼皮多糖工艺可行。