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| 分茶雅趣 | |
| 引用本文： | 潘春华.分茶雅趣[J].现代养生,2016(5):61-62. |
| 作者姓名： | 潘春华 |
| 摘 要： | 正分茶,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古代茶艺,即以开水注入茶碗之技艺,又称茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青等。玩时,碾茶为末,注之以汤,以筅击拂,使茶乳幻变成图形或字迹。其特点就是仅用茶和水,使茶、水在兔毫盏中相遇,茶汤中便幻变出怪怪奇奇的文字、图像和画面来,有如淡雅的丹青,或似劲疾的草书,令人叹为观止。"分茶"始见于唐代,盛行于宋代,止行于明代。早在北宋初年,历任礼、刑、户三部尚书的陶谷在 |
| 关 键 词： | 兔毫盏 茶百戏 陶谷 北宋初 止行 脉形 大观茶论 《东京梦华录》 李邦彦 茶筅 |
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