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| 小学四年级学生膳食状况调查 | |
| 作者姓名： | 王德俊 余卓君 |
| 作者单位： | 成都市盐道街小学!610000(王德俊，刘世瑶，陶宏知)，华西医科大学公共卫生学院(余卓君，魏嗣琼)，成都市教育委员会体育卫生艺术处(程慧骊) |
| 摘 要： | 合理的膳食、均衡的营养是保证儿童身体和智力发育的物质基础，也是预防疾病提高健康水平的重要条件。为了解盐道街小学学生的膳食状况，为其营养指导提供依据，特对该校四年级po名学生进行了为期4天的膳食状况调查。l对象和方法1．l对象整群抽取成都市盐道街小学四年级2班和4班共计％名学生，（男生sl名，女生省名，年龄为9－11岁），其中有44名学生在校用午餐。1．2方法膳食调查采用24小时回顾法和午餐称重法，连续调查4天。1．3资料分析用CDGffi软件进行食物成分计算，用wforwirx3ows进行统计分析处理。l．4采用中国营养学会推荐的每日… |
| 关 键 词： | 小学生 膳食状况 调查 营养 |
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