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| 岳阳楼区学校食堂食品卫生监督量化分级管理分析 | |
| 引用本文： | 刘加力,蔡亚辉.岳阳楼区学校食堂食品卫生监督量化分级管理分析[J].实用预防医学,2007,14(2):446-447. |
| 作者姓名： | 刘加力 蔡亚辉 |
| 作者单位： | 岳阳市岳阳楼区卫生监督所,湖南,岳阳,414000 |
| 摘 要： | 学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系学生的身体健康,为贯彻落实卫生部《推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神,进一步加强学校食品卫生安全管理,预防和控制学生集体食物中毒及食源性疾病的发生,2005年岳阳楼区专门制定了《学校食堂食品卫生监督量化分级 |
| 关 键 词： | 食品卫生 监督量化分级管理 学校食堂 学生集体食物中毒 岳阳 食源性疾病 身体健康 |
| 文章编号： | 1006-3110（2007）02-0446-02 |
| 收稿时间： | 2006-12-08 |
| 修稿时间： | 2006年12月8日 |
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