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微波辅助提取挥发油的研究进展
作者姓名:邹小兵  陶进转  夏之宁  蒋宏贵
作者单位:1. 重庆大学化学化工学院,重庆,400030;重庆大学生物工程学院,重庆,400030
2. 重庆大学化学化工学院,重庆,400030
基金项目:科技部国际合作项目,国家自然科学基金资助项目
摘    要:采用微波辅助提取植物挥发油利用了微波的内加热特性,具有快速、高效等优点。本文概述了挥发油的微波辅助提取机理和特点。详细介绍了各种微波辅助提取挥发油技术及其研究进展。总结了各种技术的应用,并展望了微波辅助提取挥发油技术的发展前景。

关 键 词:微波辅助  提取  挥发油
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