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| 『蔬菜皇冠』要数西蓝花 | |
| 引用本文： | 陈晨.『蔬菜皇冠』要数西蓝花[J].家庭医生,2021(20). |
| 作者姓名： | 陈晨 |
| 摘 要： | 秋尽冬来,冬瓜、节瓜都渐渐退出餐桌,不少蔬菜则继续"坚守阵地".
比如西蓝花.由春到冬,菜市场上都有它的身影.
看似家常食材的它,在蔬菜界里,是"皇冠级选手".
营养冠军,名副其实
论营养,西蓝花位列蔬菜之冠——这可不是随口自封的,有权威指南为证. |
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