熟普洱、老白茶、黑茶,煮着更好喝 |
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引用本文: | 刘湘钰.熟普洱、老白茶、黑茶,煮着更好喝[J].家庭医生,2021(2):30-31. |
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作者姓名: | 刘湘钰 |
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摘 要: | 你可能想不到,老茶客们很喜欢把茶"煮"着喝.
喝茶本是悠闲之事,特意去煮,多麻烦啊.
但是,老茶客陈燚芳老师说:"煮茶是一种'偷懒'."
煮一壶茶,能喝一整天,不必一遍遍泡茶.
煮老白茶,比泡茶更香
把茶叶搁在沸水里煮,这样的茶汤,难道不是又苦又涩的吗?
并不是.适合煮饮的茶,煮出来,醇香扑鼻,滋味很好.
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