香酥麻团

<正>【用料】糯米粉、红豆沙馅、熟白芝麻【做法】将糯米粉用温水揉成均匀的粉团,将粉团分成等份,揉成圆球状;将圆球按扁后中间放入适量红豆沙馅,收口,搓圆;将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻;锅中倒适量油,大火烧至六成热后下入麻团,炸至麻团表面呈焦黄色时,捞起即可。