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当心啤酒病
引用本文:
木子.当心啤酒病[J].食品与健康,1998(1).
作者姓名:
木子
摘 要:
在所有的酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,是现代人生活中最流行的饮料之一。啤酒含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸,还含有多种维生素和较高的热能,因此有“液体面包”之称。 但经常喝啤酒过量的人,往往有心脏增大之虑,其心脏被称为“牛心”或“啤酒心”。这种心脏增大只是体积扩大。而不是力量加大,因为
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