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凉茶的某些毒性试验观察
引用本文:范瑞泉,魏青,邓丽霞,丘钦英,陈铁江,吴大伟.凉茶的某些毒性试验观察[J].卫生毒理学杂志,2002,16(2):131-131.
作者姓名:范瑞泉  魏青  邓丽霞  丘钦英  陈铁江  吴大伟
作者单位:中山医科大学公共卫生学院卫生毒理学教研室,中山医科大学基础学院药理教研室 广东广州510080
摘    要:凉茶是具岭南特色的中草药熬汁 ,中医药理认为凉茶以其不同的中草药成分而具有不同的功能。对于处于南方炎热地区的人们具有良好的作用。以往人们通常以药食同源的中草药自行熬汤饮用 ,但随着社会经济的发展 ,近年涌现出商品化的凉茶产品。我们依据《食品安全性毒理学评价程序和方法》对凉茶的毒性进行了研究。1 材料与方法1 1 材料 选用黄振龙牌凉茶由广州黄振龙牌凉茶有限公司提供 (为 310ml易拉罐装褐色液体 ) ,是由金银花、菊花、桑叶、淡竹叶、车前草、麦冬、金钱草、桔梗、鱼腥草与白茅根等中草药制成的。批号 :2 0 0 0 11。SD…

关 键 词:毒性试验  凉茶  诱变性试验
文章编号:1002-3127(2002)02-0131-01
修稿时间:2001年6月25日
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