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| 蒜蓉炝拌田七豆腐干 | |
| 引用本文： | 蝶儿.蒜蓉炝拌田七豆腐干[J].健康博览,2012(5):62-62. |
| 作者姓名： | 蝶儿 |
| 摘 要： | 田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七,有助增强体质。新鲜田七叶具有滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七补血第一,三七主要含有种皂苷和谷甾醇、胡萝卜、苷、黄酮类化合物。食用田七民间有"有伤治伤,无伤可补"一说。扬名中外的中成药"云南白药"和"片仔磺",都是以田七为主要原料。生田七能活血化淤、消肿止痛,对 |
| 关 键 词： | 豆腐干 田七 七叶子 花生米 干辣椒 大蒜 味精 辣椒油 蒜蓉 白糖 |
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