生态因子与化学成分相关联的药用和食用枸杞子适宜生产区划研究

枸杞子为药食同源之品,区分其药用和食用生产适宜区域,有利于其栽培生产的科学布局。本研究采用Maxent模型研究宁夏枸杞生态适宜区,并基于化学成分综合作用,采用GIS技术,结合文献统计分析及化学计量学等手段,研究药用枸杞子和食用枸杞子适宜生产区。研究结果显示,宁夏枸杞生态适宜区主要分布在我国西北部;药用枸杞子生产适宜区主要集中在宁夏,甘肃白银、酒泉和张掖地区及内蒙古西部部分地区,均为枸杞子药材的传统产区,与枸杞子药用古以甘州产质佳,今以宁夏中宁产为道地相一致;食用枸杞子生产适宜区主要分布在青海西北部、甘肃酒泉和张掖地区及新疆阿克苏和克孜勒苏柯尔克孜州地区,该产区枸杞子果型指数较大,果实中果糖和葡萄糖含量高,满足食用产品的商品属性。研究结果为基于利用途径的差异化实现宁夏枸杞分区域布局发展奠定了基础。