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莲藕总黄酮的提取及鉴别
作者姓名:余美料  陈镇  黎海妮  黄锁义
作者单位:1. 右江民族医学院2001级临床医学本科,广西,百色,533000
2. 右江民族医学院医学2003级医学检验本科,广西,百色,533000
3. 右江民族医学院化学教研室,广西,百色,533000
基金项目:右江民族医学院资助课题 (右医院字 [2 0 0 3 ] 85号 )
摘    要:目的 为充分利用莲藕植物资源、避免资源的浪费 ,探讨莲藕总黄酮的提取及鉴别方法。方法 采用纯物理的工艺流程和紫外线分光光度法从莲藕中提取黄酮类物质 ,对所提取的黄酮类物质进行验证。结果 测得样品中总黄酮的含量C =1.13 % ,回收率为 99.7% ,其纯度和产率均较高。结论 该方法采用全物理过程 ,无任何化学变化及污染 ,提取效果好 ,是提取莲藕黄酮类物质的有效途径。

关 键 词:莲藕  黄酮类  提取  鉴别
文章编号:1001-5817(2005)01-0096-02
修稿时间:2004-07-21
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