嘉兴市机关幼儿园儿童营养状况评价 |
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引用本文: | 吴小龙.嘉兴市机关幼儿园儿童营养状况评价[J].浙江预防医学,1993(1). |
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作者姓名: | 吴小龙 |
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作者单位: | 嘉兴市食品卫生监督检验所 |
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摘 要: | 儿童生长发育状况既受遗传因素影响,又受环境因素影响,儿童的生长发育是评价一个地区营养状况和卫生状况的最佳指标。1992年5月下旬我们对本市机关幼儿园半托儿童营养状况进行了调查,旨在了解本市较高知识结构家庭儿童的膳食营养素摄入水平、膳食结构及儿童有关生长发育水平,同时为下一阶段全市儿童大规模营养调查摸索适宜的方法和技术。
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