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| 美流行“素食文化” | |
| 引用本文： | 小政.美流行“素食文化”[J].中国保健营养,1998(10). |
| 作者姓名： | 小政 |
| 摘 要： | 以牛肉和鸡肉为主食的美国人开始厌荤戒肉,吃起素来了。茄子、丝瓜、空心菜等蔬菜,成了美国人餐桌上的上品。与美国人没有缘分的东方豆腐,如今上至总统,下至平民大众,都对它特别青睐。当麦 |
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