“打包”带回的饭菜怎样吃

在饭店聚餐,吃剩下来的菜点舍不得浪费,“打包”回家十分自然。然而你是否知道,哪些食物适合“打包”,“打包”回家后怎么食用,也是有学问的呢! 鱼蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌最好的温床,在20℃左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个,所以,剩鱼带回家后,一定要加热后食用。 “打包”回来的鱼类在食用前加热也要有分寸,过度受热,鱼肉类动物脂肪组织也会产生有害人体的过氧化