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| 地产糕点食品卫生现状与管理对策 | |
| 引用本文： | 张远征,胡劲松,袁德龙.地产糕点食品卫生现状与管理对策[J].湖北预防医学杂志,2008,19(2):105-106. |
| 作者姓名： | 张远征 胡劲松 袁德龙 |
| 作者单位： | 湖北省仙桃市疾病预防控制中心,433000;湖北省仙桃市卫生监督局 |
| 摘 要： | 为了解仙桃市地产糕点食品的卫生现状，进一步规范地产糕点食品的生产经营行为，确保地产糕点食品的卫生质量，仙桃市疾病预防控制中心、仙桃市卫生监督局对本市糕点企业的卫生现状进行了调查，对2003～2006年抽检的糕点产品卫生质量进行了汇总分析。 |
| 关 键 词： | 食品卫生现状 糕点食品 疾病预防控制中心 产品卫生质量 管理 卫生监督局 仙桃市 经营行为 |
| 文章编号： | 1006-2483(2008)02-0105-02 |
| 修稿时间： | 2008年1月4日 |
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