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梅州市近年来食物中毒的分析
引用本文:邹启荣. 梅州市近年来食物中毒的分析[J]. 中国热带医学, 2005, 5(4): 870-871
作者姓名:邹启荣
作者单位:梅州市疾病预防控制中心,广东,梅州,514021
摘    要:目的 了解梅州市近年食物中毒事故的发生规律和特点。方法 根据梅州市疾病预防控制中心的食物中毒检测资料、调查报告进行统计分析。结果从2001—2004年,共发生食物中毒事故40起,中毒人数1167A-,亡人数2人,食物中毒事故有上升趋势。微生物是引起食物中毒的主要致病因素,集体食堂是发生食物中毒的主要场所。结论 加强基层检测机构技术力量、加强卫生监督执法力度和宣传教育,是预防控制食物中毒的关键。

关 键 词:食物中毒 预防控制 分析
文章编号:1009-9727(2005)04-870-02
收稿时间:2005-01-04
修稿时间:2005-01-04

Analysis of food poisoning occurred in recent years in Meizhou City
ZOU Qi-rong. Analysis of food poisoning occurred in recent years in Meizhou City[J]. China Tropical Medicine, 2005, 5(4): 870-871
Authors:ZOU Qi-rong
Affiliation:Meizhou Municipal Center for Disease Control and Prevention, Meizhou 514021, Guangdong, P. R. China
Abstract:
Keywords:
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