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| 淮北市15岁以上健康居民硒营养水平调查 | |
| 引用本文： | 何家红,张铮.淮北市15岁以上健康居民硒营养水平调查[J].中国公共卫生,2006,22(11):1390-1391. |
| 作者姓名： | 何家红 张铮 |
| 作者单位： | 淮北煤炭师范学院,安徽,淮北,235000 |
| 摘 要： | 硒是人体所必需的微量元素，研究认为，发硒与膳食硒摄入量之间有良好的相关性，是反映人体硒营养状态的指标之一。调查我市健康人群发硒含量，有助于评价居民硒的营养水平。为此，对淮北市15岁以上健康居民进行调查。 |
| 关 键 词： | 硒营养水平 健康人群 淮北市 居民 硒营养状态 微量元素 摄入量 硒含量 |
| 文章编号： | 1001-0580（2006）11-1390-02 |
| 收稿时间： | 2006-02-22 |
| 修稿时间： | 2006年2月22日 |
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