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绞股蓝提取物对小鼠肝SOD理化性能的影响
引用本文:单杰,苗青,马丽萍,张慧芳,裴留成,苗健.绞股蓝提取物对小鼠肝SOD理化性能的影响[J].郑州大学学报(医学版),1994(3).
作者姓名:单杰  苗青  马丽萍  张慧芳  裴留成  苗健
作者单位:河南医科大学生化教研室,郑州铁路卫生学校生理教研室
基金项目:中国老年学学会抗衰老科技委资助
摘    要:用绞股蓝醇提取物(GM)喂养小鼠30只,用连苯三酚法测定鼠肝SOD活力及其对温度及酸碱度的耐受性。结果表明:经过60min、70℃保温。实验组鼠肝SOD残余活性明显高于对照组。酸性环境中实验组SOD残余活力下降较对照组慢。碱性环境中两组SOD残余活力无显著差别。提示:饮用此物,不仅增高SOD活力,同时也增强了SOD耐热、耐酸性能。起了保护SOD的作用。可见GM将可作为一种新的天然保健药品。

关 键 词:超氧化物歧化酶类,抗氧化剂,抗衰老,绞股蓝
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