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啤酒面面观
作者姓名:竹林闲人
摘    要:啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的饮品。纯正的啤酒中没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂,是相对安全的的天然食品。啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,有“液体面包”的美誉。

关 键 词:啤酒酵母  化学制剂  天然食品  相对安全  营养成分  微量元素  不锈钢  防腐剂
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