餐桌上的“清火药” |
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引用本文: | 董飞侠.餐桌上的“清火药”[J].养生月刊,2014(7):608-609. |
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作者姓名: | 董飞侠 |
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摘 要: | 夏天是去农田里挖马齿苋的季节,我印象中最深的是跟父亲去的那一次。马齿苋一般都贴着地,必须用小铲子挖才行。长在农田里的马齿苋由于有菜农经常浇水施肥,长得肥肥壮壮,父亲就带我们到农田里挖。回家后,母亲会把马齿苋洗干净,用开水反复烫,以去掉苦涩味道,然后和粉丝一起切碎,加上调料拌匀,
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关 键 词: | 火药 餐桌 马齿苋 农田 父亲 开水 |
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