喝酸奶，要三“R”

随着《中国居民膳食指南》的推广．“天天喝奶”的观念深入人心．由此引发的细节问题也颇受读者关注．前段时间,参加一个营养讲座，“酸奶怎么喝”是听众提得最多的问题：饭前还是饭后喝，可不可以加热：等等。为了使更多的人获得相关知识，编者请专家撰写了此文。