杭州师范大学学生网购食品行为现状分析

目的了解大学生网上购买(网购)食品的行为现状,并分析可能的影响因素,为促进大学生食品安全行为提供依据。方法采用多阶段抽样法,对杭州师范大学466名大学生进行问卷调查和数据分析。结果 67.1%的大学生有过网购食品行为,女生有过网购食品行为的比例(67.2%)高于男生(45.8%)(P0.05);49.5%的学生平均每月网购食品的花费为50元~100元,73.3%网购种类为休闲食品,67.4.%从未买到过劣质或过期食品,仅23.9%了解过网售食品质量和来源情况;了解食品安全信息的主要渠道是网络(80.0%),63.5%想了解网购食品安全常识,57.1%想了解网购食品安全现状。结论网购食品已成为当今大学生食品消费主要途径,网购食品安全问题已对大学生健康产生威胁,应加强相关教育的有效性和针对性。