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一起误用亚硝酸盐引起的食物中毒调查
引用本文:徐政,梁素云.一起误用亚硝酸盐引起的食物中毒调查[J].职业与健康,2002,18(1):52-53.
作者姓名:徐政  梁素云
作者单位:浙江省温岭市卫生防疫站,317500
摘    要:2000年12月8日,温岭市××镇发生一起因误将亚硝酸钠当作食盐使用引起的食物中毒,现报告如下。 1 中毒经过及临床症状 2000年12月8日,该镇东片农场啤酒瓶厂四川籍民工两家7人,在厂公用食堂共进早餐。当日上午6时45分,首例病人孙××发生紫绀、头痛、头晕,伴剧烈呕吐。随之,另外6人相继出现紫绀、头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。潜伏期最短15 min,最

关 键 词:亚硝酸钠  食物中毒
文章编号:1004-1257(2002)01-0052-02
修稿时间:2001年1月6日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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