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水中六价铬的味觉阈与嗅觉阈的测定
作者姓名:赵振新  李少群  宋宏  梁雪梅  陈成章
作者单位:中山医科大学卫生系环境卫生教研室(赵振新,李少群,宋宏),广东省卫生防疫站(梁雪梅),中山医科大学卫生系环境卫生教研室(陈成章)
摘    要:
水的味和嗅已作为污染对人类生活存在潜在危害的指标,1971年世界卫生组织的饮水国际标准已订有水质的感官性状指标。早在50年代,苏联学者已对六价铬化合物对水的感官性状影响进行研究,水中六价铬浓度大于1毫克/升出现涩味,颜色阈浓度为0.1mg/升;水中浓度高达50毫克/升仍无嗅。为了进一步确定六价铬化合物在水中对味和嗅觉的影

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