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葛根、甘草等黄酮组分的协同抗氧化活性
引用本文:巩丽丽,刘江亭,蒋海强.葛根、甘草等黄酮组分的协同抗氧化活性[J].微循环学杂志,2011(2):96.
作者姓名:巩丽丽  刘江亭  蒋海强
作者单位:山东中医药大学;
摘    要:<正>目的:通过提取葛根、甘草总黄酮组分,并与鬼针草、桑叶经不同比例组合,比较其抗氧化活性,或对抗氧化活性的影响。方法:采用Fenton反应-紫外比色法,比较不同组合抗氧化活性的强弱。

关 键 词:抗氧化活性  葛根  鬼针草  甘草总黄酮  紫外比色法  不同比例  不同组合  组分  清除率  桑叶
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