病例对照研究分析膳食与炎症危险因素与结直肠癌的关系

目的：膳食与炎症被认为是结肠癌重要危险因素。本次研究中通过病例对照研究分析膳食炎症指数与结直肠癌发生风险。方法研究包括1225例结肠癌患者，728例直肠癌患者以及医院住院的非肿瘤患者4154例作为对照。膳食炎症指数计算依据一份包括78个项目食物频率问卷表。 Logistic回归分析模型用于鉴定校正后的年龄、性别、教育背景、BM I指数、饮酒、体育活动和结直肠癌家族史的 OR值。结果膳食炎症指数较高的参数为结直肠癌患病高风险因素，膳食炎症指数为连续性变量的 OR值1．13，95％ C I：1．09～1．18；膳食炎症指数为分类变量的 OR值1.55，95％ C I：1.29～1．85。结论根据本次研究结果发现促炎饮食可增加结直肠癌的发病风险。