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SPE-HPLC法检测早胜牛肉中土霉素、四环素和金霉素的残留
引用本文:叶永丽,赫欣睿,高旭东,陈士恩,马忠仁. SPE-HPLC法检测早胜牛肉中土霉素、四环素和金霉素的残留[J]. 国际药学研究杂志, 2016, 0(2): 382-386. DOI: 10.13220/j.cnki.jipr.2016.02.035
作者姓名:叶永丽  赫欣睿  高旭东  陈士恩  马忠仁
作者单位:1. 西北民族大学生命科学与工程学院,兰州,730030;2. 730030兰州,西北民族大学生命科学与工程学院;730030兰州,甘肃省动物细胞工程技术研究中心
基金项目:新丝路经济带清真食品生产技术升级与品牌创新模式研究及应用示范(2015BAD29B05),教育部创新团队发展计划(IRT13091)
摘    要:目的 建立同时测定早胜牛肉中残留的土霉素、四环素和金霉素同相萃取-高效液相色谱方法.方法 以Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH4.0)为样品提取液,15%三氯乙酸为蛋白沉淀剂,周相萃取柱净化富集目标物,草酸0.01 mol/L/乙腈/甲醇溶液为流动相,紫外检测器350 nm处检测,外标法进行定量.结果 在优化前处理和分析条件下,3种抗生素在质量浓度范围内线性关系良好,相关系数r2>0.998,土霉素、四环素、金霉素的检出限分别为18、15和30 μg/kg,样品加标平均回收率为76.10%~95.22%,相对标准偏差<10%.结论 方法的灵敏度和精密度较高,且重复性好,适用于牛肉样品中土霉素、四环素和金霉素残留的检测.

关 键 词:固相萃取-高效液相色谱法  早胜牛肉  土霉素  四环素  金霉素

Residues determination of oxytetracycline,tetrarcycline and chlortetracycline in Zaosheng cattle meat by SPE-HPLC
Abstract:
Keywords:SPE-HPLC  Zaosheng cattle meat  oxytetracycline  tetracycline  chlortetracycline
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