|
|||||
|
|
| 糖类水溶液的加热变化 | |
| 引用本文： | 叶裕华.糖类水溶液的加热变化[J].世界临床药物,1980(3). |
| 作者姓名： | 叶裕华 |
| 摘 要： | 日本药局方根据5-(羟甲基)呋喃(I)的含量控制葡萄糖注射液的质量,其它糖类注射液无相应质量标准。为此,本文对广泛用于输液类的葡萄糖、果糖和麦芽糖水溶液的(I)生成量进行了比较研究。将上述三种糖类水溶液封装安瓿中,于115℃加热灭菌30分钟,结果均生成I。顺序为果糖(5％果糖水溶液加热24小时后,1克果糖生成80毫克I)>葡萄糖(5％葡萄糖水溶液于同样条件下,1克葡萄糖生成1.6毫克I)>麦芽糖(5％麦芽糖水溶液于同样条件下,1克麦芽糖生成0.8毫克I)。三 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |