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糖代谢异常孕妇的营养状况及血糖的膳食影响因素分析
引用本文:张燕军,马文君,肖本熙,韩凤珍,黄志宏,戚本华,李远红,余薇,宁丽梅. 糖代谢异常孕妇的营养状况及血糖的膳食影响因素分析[J]. 中国全科医学, 2008, 11(23): 2113-2115
作者姓名:张燕军  马文君  肖本熙  韩凤珍  黄志宏  戚本华  李远红  余薇  宁丽梅
作者单位:1. 广东省人民医院营养科,广东省广州市,510080
2. 广东省人民医院妇产科,广东省广州市,510080
基金项目:广东省科技计划  
摘    要:目的了解糖代谢异常孕妇诊断前的膳食营养状况,为今后在该人群中开展医学营养治疗提供依据。方法2007年5月—2008年5月对广东省人民医院诊断为糖代谢异常的108例单胎孕妇,采用24h膳食回顾法进行膳食调查,分析其膳食中热能和各种营养素的摄入情况,并将口服葡萄糖耐量试验(OGTT)的血糖浓度与摄入量进行多元线性回归分析。结果糖代谢异常孕妇诊断前的膳食中,每日热能、脂肪和糖类的摄入量偏高,蛋白质产热比偏低,糖类的产热比偏高,与按其身高、孕前体质量、体力活动和孕周而计算的参考摄入量比较,差异均有统计学意义(P<0.05);每日维生素B1、维生素B2和锌的摄入量不足,仅为孕中期中国居民膳食营养素参考摄入量的86.7%、70.6%和86.6%;膳食纤维摄入不足,钠和胆固醇的摄入量超标;其中粮谷类、水果类和油脂类摄入量偏高。多元线性回归分析表明:粮谷类食物日摄入量和糖类日摄入量对血糖值有影响(P<0.05)。结论糖代谢异常孕妇的膳食结构不合理,有必要开展个体化的医学营养治疗。

关 键 词:妊娠期糖尿病  妊娠期糖耐量低减  膳食调查

Analysis on the Nutritive Condition and Dietary Survey of Pregnant Women with Abnormal Glucose Metabolism
Abstract:
Keywords:Gesbational diabetes mellitus  Gestational impaired glucose tolerance  Dietary survey
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