江门地区人群食源性寄生虫感染现状与防治对策

目的探讨江门地区人群食源性寄生虫感染现状与防治对策。方法检测5种常见鱼中华支睾吸虫囊蚴采用消化法;对普通人群感染华支睾吸虫采用改良加藤氏法检测其粪便虫卵;采用问卷调查了解江门市普通人群对华支睾吸虫感染相关的生活和行为方式了解情况;分析影响华支睾吸虫感染的相关流行因素采用病例对照方法。结果市售淡水鱼样本1 120份,检出67份,检出率为5.98%,鲩鱼的检出率最高达7.85%(P0.05);普通人群粪便4 635例,其中检测粪便有华支睾吸虫感染率为9.53%,男性感染率均高于女性(P0.05),男女感染率均逐年降低;4 345名市民华支睾吸虫感染知晓率,对华支睾吸虫基本知识的知晓率26.42%,对感染途径及预防措施的知晓率0.49%(P0.05)。结论江门地区鱼塘鱼和海鱼受到华支睾吸虫等寄生虫虫卵污染,人群华支睾吸虫感染率较高,人群对支睾吸虫感染知识比较缺乏,应加强食品卫生宣教工作,改变人们不良的饮食习惯,采取有效的综合防治措施,以确保食品安全和市民健康。