食品中铅镉重金属检测前处理方法的探讨 |
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引用本文: | 杨敏.食品中铅镉重金属检测前处理方法的探讨[J].河南预防医学杂志,2017,28(6):437-439. |
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作者姓名: | 杨敏 |
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作者单位: | 湘潭市疾病预防控制中心,湖南湘潭,411100 |
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摘 要: | 目的采用三种不同的前处理方法消化处理食品,以测定食品中铅镉等重金属,用以探讨三种前处理方法各自的优缺点。方法采用微波消解仪,电热板湿法消解,全自动消解仪消化处理食品样品,最后用石墨炉原子吸收光谱法测定样品中铅镉的含量。结果微波消解~(1-3])测定标准物质的准确度高,空白本底值低,前处理时间短,两种元素的回收率都比较高。电热板湿法消解适用于大量样本的处理,但准确度较低,空白本底值高,回收率偏低,试剂消耗量大。全自动消解仪自动完成消化前过程,可同时消化多个样品,准确度较高,空白本底值低,回收率较高,试剂消耗量大。结论采用微波消解进行样品前处理,具有快速、准确等优点,是比较理想的前处理方法,全自动消解仪更适合大批样品的前处理。
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关 键 词: | 铅 镉 微波消解 电热板湿法消解 全自动消解 |
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