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| 别具风味八宝菜 | |
| 引用本文： | 赵德贵.别具风味八宝菜[J].东方食疗与保健,2014(8):31-32. |
| 作者姓名： | 赵德贵 |
| 摘 要： | 八宝全鱼
原料：黄鱼一条（约重600g）、猪网油250g、熟火腿75g、虾米25g、鸡脯肉25g、蛋糕片50g、竹笋25g、水发香菇25g、豌豆25g、葱段5g、葱结10g、姜片10g、肉清汤200g、绍酒100g、精盐6．5g、味精1．5g、熟猪油25g。 |
| 关 键 词： | 风味 鸡脯肉 猪油 |
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